Weinberge in der Südsteiermark

Hereinspaziert!

in den Kulinarikshop

Bei uns finden Sie Genuss in all seinen wundervollen Facetten, Farben, Gerüchen und Geschmäckern. Von wertvollen Ölen über den pikanten Gaumenschmaus und erlesenen Weinen bis hin zu duftender Seife und Accessoires.
Stöbern Sie, finden Sie, genießen Sie!

Viel Freude mit dem Kulinarikshop!

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Besonders zu empfehlen

Toso Fragolino Rosso
Der Fragolino Rosso von Toso wird aus der besonders aromatischen Rebsorte Fragola – auf Deutsch Erdbeere – gekeltert und duftet dementsprechend einladend nach frischen Erdbeeren. Am Gaumen entfaltet sich ein unglaublicher Trinkfluss. Man könnte glauben, man tränke puren Erdbeeresaft. Das süffige Mousseux rundet dieses Geschmackserlebnis perfekt ab. Am besten schmeckt der Fragolino Rosso stark gekühlt auf Eis an einem warmen Sommertag.


Speiseempfehlung:
Der Fragolino Rosso schmeckt am besten solo und gekühlt mit Eiswürfeln. Auch Erdbeeren könnte man dazugeben.

Inhalt: 0.75 Liter (8,67 €* / 1 Liter)

6,50 €*
Zeni - Costalago Rosso IGT - 2018
Ein kräftig robinroter Wein aus der Provinz Verona, mit blumigem Duft und weichem Geschmack, lang anhaltend im Abgang.Dieser Wein sollte bei 18° - 20° serviert und innerhalb von 4 Jahren getrunken werden.

Inhalt: 0.75 Liter (12,67 €* / 1 Liter)

9,50 €*
Gölles Edelbitter 350ml
Grüne Walnüsse, Wurzeln und Kräuter aus den heimischen Gärten machen unseren Edelbitter zu einem einzigartigen Trinkerlebnis.
Schon beim ersten Schluck kitzeln die herrlichen Bitternoten von Enzianwurz, Tausendguldenkraut und Blutwurz die Zungenspitzen. Was folgt, ist ein herbal, nahezu medizinal abgerundeter Hauch von rund fünfzehn heimischen Kräutern. Im Abgang bleibt dann vor allem eines ? die wundervolle Fülle der Walnuss. Angesetzt nach altem Familienrezept kann man ihn als steirische Antwort auf den italienischen Amaro sehen.

Inhalt: 0.35 Liter (62,57 €* / 1 Liter)

Varianten ab 6,50 €*
21,90 €*


Unsere Genuss-Welt

Aglio, olio e peperoncino, Gewürzmischung für Nudeln 100g
Geschmackvolle Mischung aus Knoblauch, Peperoncino und Petersilie. Ein Klassiker in der italienischen Pasta-Küche. Die Gewürzmischung nur in Öl erwärmen und unter die Spaghetti mischen – fertig. Aromaschutzpackung.
Zutaten:Knoblauch 70%, Petersilie, Chili 10%, Salz
Allergenhinweis: Schwefeldioxid (E220)

Inhalt: 0.1 Kilogramm (49,00 €* / 1 Kilogramm)

4,90 €*
Antiche Vigne - Av Bianco IGP - 2019
Farbe: Strohgelb
Nase: Intensives Bukett von reifen weißen Früchten, Pfirsich, leicht würzig.
Gaumen: Trocken aber voll, weich und ausgewogen.

Wein & Speisen:
Hervorragend zu Risotti und weißem Fleisch.
Trinktemperatur 10-12° C

Inhalt: 0.75 Liter (10,53 €* / 1 Liter)

7,90 €*
BioArt Steakgewürz 36g
Das BioArt Steakgewürz passt zu Rind-, Schwein- und Kalbfleisch und eignet sich sowohl zum Grillen als auch zum Braten in der Pfanne.
Lagerhinweis: Vor Wärme geschützt und trocken lagern

Zutaten:
Steinsalz, Pfeffer schwarz*, Zwiebel*, Knoblauchgranulat*, Rosa Beeren*, Rosmarin*, Thymian*, Koriander*, Kümmel*, Lorbeer*, Muskatnuss*, Piment*;
*aus biologischer Landwirtschaft

Inhalt: 0.036 Kilogramm (125,00 €* / 1 Kilogramm)

4,50 €*
Cabarena - Cabarena IGT (SG/M/Syrah) - 2015 0,75l
Kräftiges rubinrot mit purpurnen Reflexen.
Intensiver Duft von Schwarzkirschen, Cassis, Graphit und
edlen Holznoten. Dazu Pflaumenmus, Trockenkräuter
und kräftige Röstaromen.
Am Gaumen vollmundig, mit beeindruckender
Auftaktsüße, rundem, fruchtgetragenem Körper, reifen,
feinkörnigen Tanninen und einer gut stützenden Säure.
Neben Brombeeren, Pflaumen und Cassis dunkle
Schokolade sowie etwas Kaffee und Marzipan.
Sehr langer, vielschichtiger Abgang mit Klasse mit viel
Frucht. Ein großer Wein!
Wein & Speisen:
Perfekt zu Kurzgebratenem oder zu einer Zigarre.
Trinktemperatur 16-18° C

Inhalt: 0.75 Liter (17,33 €* / 1 Liter)

13,00 €*
Cascina San Giovanni - Tomatensauce mit Rindfleisch 180ml
Sauce alla Bolognese, also so wie sie in Bologna geliebt und gekocht wird, basiert auf magerem Rindfleisch (35%) und Tomaten. Die herzhafte Sauce lässt sich gut mit Bucatini oder Gnocchi essen.
Zutaten:Tomaten 40%, Rindfleisch (Italien) 35%, Zwiebeln, natives Olivenöl extra, Karotten, Rotwein (Piemonte Barbera), red wine (Piemonte Barbera), Zucker, Speisesalz, Kräuter, Knoblauch
Aufbewahrung:
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und zügig verbrauchen

Inhalt: 0.18 Liter (36,11 €* / 1 Liter)

6,50 €*
Cascina San Giovanni - Tomatensauce mit Steinpilzen 180ml
Tomaten, Steinpilze (15%), Zwiebeln, Knoblauch, Petersilie und natives Olivenöl extra sind die Grundlagen für diese stark eingekochte Sauce. Für Nudelgerichte und Risotto, als Begleiter zu gegrilltem Fleisch und zu Gemüsegerichten mit Zucchini und Aubergine.
Zutaten:
Tomaten 70%, Steinpilze 15%, natives Olivenöl extra, Zwiebeln, Zucker, Speisesalz, Knoblauch
Aufbewahrung:
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und zügig verbrauchen

Inhalt: 0.18 Liter (36,11 €* / 1 Liter)

6,50 €*
Cascina San Giovanni Bruschetta
Ein würziger Aufstrich aus Tomaten, Kräutern und Gewürzen, der mit Vorliebe auf einer gerösteten Weißbrotscheibe genossen wird. Aber auch als Beilage zu kaltem Fisch sehr lecker.

Zutaten:Tomaten 90%, natives Olivenöl extra, Speisesalz, Zucker, Knoblauch, Oregano

Inhalt: 0.18 Kilogramm (30,56 €* / 1 Kilogramm)

5,50 €*
Cascina San Giovanni Sugo alla rucola
Mit groben Raukenstücken (10 %) und Knoblauch gibt diese Tomatensauce Pasta oder Reis einen intensiven, leicht nussigen und sehr harmonischen Geschmack. Servierfertig.
Zutaten:Tomaten 70%, Rauke 10%, Zwiebeln, natives Olivenöl extra, Speisesalz, Zucker, Knoblauch

Inhalt: 0.18 Kilogramm (34,44 €* / 1 Kilogramm)

6,20 €*
Castello Monaci Pilùna Primitivo 2019
Mit diesem Primitivo Pilùna präsentiert Castello Monaci einen richtig toll gelungen Rotwein der nicht umsonst mit 93 von 100 Luca Maroni Punkten ausgezeichnet wurde.

Im Glas erwartet Sie ein dunkles, glänzendes Purpurrot welches an reife Brombeeren und Herzkirschen erinnert.

Am Gaumen treffen Aromen reifer Trauben mit feinen Nuancen von Pfeffer, Vanille und einem Hauch mediterraner Macchia aufeinander.

Kraftvoll und gut strukturiert mit feinen Tanninen zeigt sich dieser Wein von seiner besten Seite und erinnert mit seinem grandiosen Finale an dunkle Beerenkonfitüre und einem Touch Lakritz.

Inhalt: 0.75 Liter (11,33 €* / 1 Liter)

8,50 €*
Castello Trebbio - Chianti Superiore DOCG / BIO- 2019
Klare, liebenswerte Aromen von roten Früchten, Blumen und Gewürze. Im Mund zeigt er starke, dennoch gut balancierte Tannine. Gute Struktur und Frische zum Schluss.Dieser Wein sollte am besten bei 15-18 °C serviert werden.

Inhalt: 0.75 Liter (13,20 €* / 1 Liter)

9,90 €*
Christöphl Paprikahendl vom Steirerhuhn 320g
Ein echter Klassiker der steirischen Küche, aus zarten Stücken vom Steirerhuhn.
Unser Tipp:Schmeckt hervorragend mit Butternockerl!
Zutaten:Hühnerfleisch 50%, Gemüsefond (Zwiebeln, Karotten, Sellerie, Lauch, Suppengrün, Gewürze), Zwiebeln, Obers, Paprika, Sauerrahm, Maisstärke, Gewürze

Inhalt: 0.32 Kilogramm (25,00 €* / 1 Kilogramm)

8,00 €*
Christöphl Sugo Trüffel 180g
Das wohl edelste Sugo aus unserer Küche lässt bei Trüffelfans die Herzen höher schlagen!
Unser Tipp:Passt perfekt zu Penne, Spiralnudeln & Spaghetti!
Zutaten:Tomaten, Zwiebeln, Tomatenmark, Trüffel Tuber Aestivum 3,5%, Knoblauch, Olivenöl, Maisstärke, Gewürze

Inhalt: 0.18 Kilogramm (47,22 €* / 1 Kilogramm)

8,50 €*
Cogul Arbequina Oliven 400g
Zutaten: Grüne Arbequina Oliven, Kräuter, Wasser und Salz.

Inhalt: 0.4 Kilogramm (17,50 €* / 1 Kilogramm)

7,00 €*
Cogul BIO-Olivenöl 250ml Glasflasche

  • Bio Natives Olivenöl Extra

  • Arbequina Vielfalt

  • 100% natürlich

  • Kaltextraktion

  • Geschützte Ursprungsbezeichnung Les Garrigues - Katalonien

  • Säure unter 0,2°


Zur Herstellung des ökologischen Öls werden Oliven der Sorte Arbequines aus ökologischem Anbau verwendet. Ein Anbau ohne Verwendung von Dünger oder chemischsynthetischen Pestiziden. Somit weist das Endprodukt keine dieser Substanzen auf.
Somit wird das native Öl Extra der ersten Güteklasse zu einem hochwertigen Lebensmittel, bei dessen Herstellung Umweltschutz eine wichtige Rolle spielt. Mit der ökologischen Zertifizierung wird sichergestellt, dass das Produkt während des gesamten Produktions-, -Entwicklungs-, Verpackungs- und Vermarktungsprozesses einer Kontrolle unterliegt.

Inhalt: 0.25 Liter (28,00 €* / 1 Liter)

7,00 €*
Cogul BIO-Olivenöl 750ml Glasflasche

  • Bio Natives Olivenöl Extra

  • Arbequina Vielfalt

  • 100% natürlich

  • Kaltextraktion

  • Geschützte Ursprungsbezeichnung Les Garrigues - Katalonien

  • Säure unter 0,2°


Zur Herstellung des ökologischen Öls werden Oliven der Sorte Arbequines aus ökologischem Anbau verwendet. Ein Anbau ohne Verwendung von Dünger oder chemischsynthetischen Pestiziden. Somit weist das Endprodukt keine dieser Substanzen auf.
Somit wird das native Öl Extra der ersten Güteklasse zu einem hochwertigen Lebensmittel, bei dessen Herstellung Umweltschutz eine wichtige Rolle spielt. Mit der ökologischen Zertifizierung wird sichergestellt, dass das Produkt während des gesamten Produktions-, -Entwicklungs-, Verpackungs- und Vermarktungsprozesses einer Kontrolle unterliegt.

Inhalt: 0.75 Liter (16,00 €* / 1 Liter)

12,00 €*
Criollo Handgeschöpfte Vollmilchschokolade ca. 100g
Zartschmelzende Vollmilchschokolade

Schokolade macht glücklich. Unsere handgeschöpfte Vollmilchschokolade mit min. 38%
Zutaten:
Edelvollmilch-Schokolade mind. 38% Kakaobestandteile, Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver , Kakaomasse, Emulgator: Sojalecithin, Vanilleextrakt

Inhalt: 0.1 Kilogramm (49,00 €* / 1 Kilogramm)

4,90 €*
Criollo Handgeschöpfte Vollmilchschokolade Cappuccino ca. 100g
Vollmich Schokolade mit gehackten Espresso Bohnen

Diese handgeschöpfte Vollmilchschokolade wird mit edlen Arabica Espresso Bohnen verfeinert. Der Kakaoanteil in der Vollmichschokolade beträgt min. 38% Kakaoanteil.
Zutaten:
Edelvollmilch-Schokolade mind. 38% Kakaobestandteile, Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver , Kakaomasse, Emulgator: Sojalecithin, Vanilleextrakt, Instantkaffee

Inhalt: 0.1 Kilogramm (49,00 €* / 1 Kilogramm)

4,90 €*
Criollo Handgeschöpfte Vollmilchschokolade Trauben Nuss ca. 100g
Zutaten:
Edelvollmilch-Schokolade mind. 38% Kakaobestandteile, Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Emulgator: Sojalecithin, Vanilleextrakt, Haselnüsse geröstet, Rumrosinen (Schwefeldioxid)

Inhalt: 0.1 Kilogramm (49,00 €* / 1 Kilogramm)

4,90 €*
Criollo Handgeschöpfte Weiße Schokolade Mandel-Orange ca. 100g
Unsere handgeschöpfte Tafelschokolade Mandel-Orange wird aus 33 %iger weißer Kuvertüre mit gerösteten Mandelsplittern und Orangenöl hergestellt.

Schokolade macht glücklich. In unserer hauseigenen Confiserie setzen wir unsere Erfahrung und unser Können dafür ein, damit Sie glücklich und zufrieden sind. Unsere handgeschöpfte Tafelschokolade Mandel-Orange wird aus 33 %iger weißer Kuvertüre mit gerösteten Mandelsplittern und Orangenöl hergestellt. Für kostbare Augenblicke. Auch als Geschenk sind unsere handgeschöpften Tafelschokoladen immer einer süße Versuchung.
Zutaten:Weiße Schokolade mind. 33% Kakaobestandteile, Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Emulgator: Sojalecithin, Vanilleextrakt, geröstete Mandeln, Orangenöl( Aromaextrakt, Mandelöl, Antioxidationsmittel: Alpha-Tocopherol

Inhalt: 0.1 Kilogramm (49,00 €* / 1 Kilogramm)

4,90 €*
Criollo Handgeschöpfte Weiße Schokolade Sauerkirsche ca. 100g
Unsere handgeschöpfte Tafelschokolade weiß mit getrockneten Sauerkirschen zeigt sich in geschmacklicher Vollendung. Die handgeschöpfte Tafelschokolade wird aus 33%iger weißer Kuvertüre mit getrockneten Sauerkirschen hergestellt. In unserer hauseigenen Confiserie setzen wir unsere Erfahrung und unser Können ein, damit Sie schokoladige Variationen genießen können.
Zutaten:Weiße Schokolade mind. 33% Kakaobestandteile, Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Emulgator: Sojalecithin, Vanilleextrakt, getr. Sauerkirschen

Inhalt: 0.1 Kilogramm (49,00 €* / 1 Kilogramm)

4,90 €*
Criollo Handgeschöpfte Zartbitterschokolade mit ganzen Nüssen ca. 100g
Zutaten:Dunkle-Edelschokolade mind. 60% Kakaobestandteile, Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, Vanilleextrakt, ganze geröstete Haselnüsse

Inhalt: 0.1 Kilogramm (49,00 €* / 1 Kilogramm)

4,90 €*
Deseo Cantuccini arancia candita - Cantuccini mit kandierten Orangen 180g
Ein besonders schonendes Kandierungsverfahren stellt den vollen Erhalt des Orangenöls sicher. Im Geruch nach frischer Orange. Ein Geschmack, der sich herrlich mit dem Mandelaroma verbindet.
Zutaten:
Weizenmehl, Zucker, kandierte Orangenschale 26%, (Orangenschale, Glukosesirup, Zucker), Eier, Butter, Glukosesirup, natürliches Orangenaroma, Backtriebmittel: Ammoniumbicarbonat, kann Spuren von Schalenfrüchten und Soja enthalten
Aufbewahrung:
Kühl und trocken lagern

Inhalt: 0.18 Kilogramm (36,11 €* / 1 Kilogramm)

6,50 €*
Deseo Cantuccini con nocciole e cioccolato 180g
Mit Piemonteser Haselnüssen und 72%iger Bitterschokolade aus Venezuela. Knusprig und zart. Ideal zu Milchkaffee. Auch ein Glas Portwein oder Sherry passt zu diesem dunklen Vergnügen.
Zutaten:
Weizenmehl, Zucker, Eier, Haselnüsse 18%, Zartbitterschokolade 7% (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Rapslecithin, natürliches Vanillearoma), Kakaopulver, Butter, Backtriebmittel: Ammoniumbicarbonat, kann Spuren von Soja enthaltenFett: potentiell allergene Substanz
Aufbewahrung:Kühl und trocken lagern

Inhalt: 0.18 Kilogramm (38,33 €* / 1 Kilogramm)

6,90 €*
Deseo Cantuccini con pistacchi e cioccolato extra fondente 180g
Das klassische Mandelgebäck aus Prato hat Francesco Pandolfini von Mattei mit Pistazien und Stückchen von Zartbitterschokolade verfeinert. Die dekorative Verpackung, die die Aromen schützt, zeigt die neuen Zutaten.
Zutaten:
Weizenmehl, Zucker, Eier, Zartbitterschokolade 9% (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Rapslecithin, natürliches Vanillearoma), Pistazien 6%, Butter, Kakaopulver, Backtriebmittel: Dinatriumdiphosphat, Natriumbicarbonat, natürliche Aromen, kann Spuren von Soja und anderen Schalenfrüchten enthalten
Fett: potentiell allergene Substanz

Inhalt: 0.18 Kilogramm (38,33 €* / 1 Kilogramm)

6,90 €*