Custoza D.O.C. 2021 0,75l Bio

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Inhalt: 0.75 Liter (12,00 €* / 1 Liter)

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Produktnummer: Deuna_05920121
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Produktinformationen "Custoza D.O.C. 2021 0,75l Bio"

Rebsorten
Trebbiano toscano, Garganega, Cortese, Tocai friulano

Vinifizierung
Die Trauben werden von Hand geerntet. Nach kurzer Standzeit für einige Stunden auf den Schalen, folgt die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Weitere Lagerung für 4 Monate auf der Feinhefe.

Sensorik
intensive Apfel- und Pfirsicharomatik, langes saftiges Fruchtfinale mit Noten von frischen Kräutern

Passt gut zu
Pasta, Geflügel und gegrilltem Fisch

Lagerfähig
ca. 4 Jahre

Tipp
Der Custoza ist der wichtigste Wein des Weingutes Gorgo. Die steinigen, kalkhaltigen Böden um die Ortschaft Custoza herum bringen dem DOC-Wein deutlich mehr Struktur und Kraft als anderen Weinen aus dem Gardasee-Gebiet. Dennoch präsentiert er sich als ein frischer, lebhafter Wein, der dank seiner vollen Frucht und feinen Mineralität das Potential zum Lieblingswein für jeden Tag hat.

Allergenkennzeichnung: Enthält Sulfite
Geschmack (Wein): trocken
Herkunft: Italien
Bio-Produkt: EU Landwirtschaft, IT-BIO-014
Jahrgang: 2021
Nettofüllmenge:0.75 l
Alkohol:12,5% vol.
Restzucker:2,5 g/l
Gesamtsäure:6,0 g/l
Inverkehrbringer:

Azienda Agricola Gorgo
Via Gorgo, 19
Custoza
37066 Sommacampagna (VR)
Italien

Weitere Angaben für "Custoza D.O.C. 2021 0,75l Bio"

Alkohol:12,5% vol.
Restzucker:2,5 g/l
Gesamtsäure:6,0 g/l

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